Все мы любим лимонад, особенно жарким днем. В почете он и у детей за счет своей сладости. Что же такое тархун? Тархун, или по-другому эстрагон (лат. Artemísia dracúnculus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Полынь. Культивируется он повсеместно, и встречается в диком виде в сухих остепненных местах и галечниках. Выращивают на дачах и применяется в качестве пряности для консервирования, соления, квашения и приправы к мясным блюдам для придания слабопряного аромата и острым, пряным и пикантным вкусом...
Чем полезна настойка на тархуне Тархун — пряное растение, очень популярное в восточных странах. У этой зеленной травы много других названий — эстрагон, террагон, трагун-трава, эстрагонная полынь, драконова трава, золото Марии. Вкус у нее освежающий и пикантный, аромат насыщенный, с нотками мяты и аниса. Химический состав этой пряности: Тархун в свежем виде используют в кулинарии, для приготовления сладких безалкогольных напитков, а также готовят алкогольные настойки на эстрагоне, самая известная из них — абсент. Полезные качества настойки тархуна при регулярном приеме терапевтическими дозами в следующем:...