Исследования американских и китайских ученых показали, что прием пищевых добавок — витаминов и микроэлементов, например, кальция и бета-каротина — может увеличить риск развития онкологических заболеваний. Вредный для курильщиков Бета-каротин — это желто-оранжевый пигмент, который содержится в моркови, дыне, тыкве и других овощах. Он является провитамином A, обладает антиоксидантными свойствами и считается полезным для здоровья. Однако китайские ученые выяснили, что прием бета-каротина может повысить риск развития рака легких у курильщиков...