Кофе вредный, цикорий не вредный, говорят. И то, и другое — не правда. В этом году у меня безбожно пошаливает сердечко. Только к концу лета я сподобилась дойти до кардиолога. И заявляет: «Тебе, голубушка, не то что кофе, даже чай пить нельзя. Пей травки и цикорий». Не сказать, что я шибко кофеман: самое большое — кружка в день. Но ладно, врачу виднее. С кокосовым молоком вполне можно пить. Но спустя неделю, я заметила, что меня после ентого самого напитка клонит ко сну, а порой и голова болеть начинает...

Цикорий — это широко распространенное растение, имеющее нежно-синие (ближе к сиреневому) цветки, расположенные на твердых стеблях. В его составе много полезных элементов, что и объясняет его стремительно растущую популярность. Многие знают цикорий как альтернативу кофе, часто продающуюся в виде порошка или пасты, однако его широко используют в современной медицине и даже в кулинарии, сообщает Sports.kz со ссылкой на Unian.net. Чем известен цикорий — польза от употребления Цикорий содержит инулин, витамины группы В, каротин и органические кислоты...