Модные диетологи с миллионами подписчиков в Инстаграм утверждают, что на ночь творог или кефир есть нельзя, якобы эти продукты повышают инсулин вечером, а он блокирует выработку гормона роста во время сна, что помешает вам худеть. Так ли это? ⠀ Действительно, молочка покруче сахара провоцирует выброс инсулина (таблица ниже). А еще в топе списка вареный картофель, белый хлеб, сухофрукты и шоколадки. Действительно ли инсулин так страшен, и данные продукты лучше исключить из диеты, и тем более вечером? Инсулин – гормон, вырабатываемый поджелудочной железой...

Перед сном многим хочется перекусить, иначе они просто не могут уснуть. Если делать все по правилам, то последний прием пищи все-таки лучше заканчивать за два часа до того, как вы отправляетесь в постель. Это оптимальное время для того, чтобы заново не проголодаться, а пища успела перевариться. При этом есть определенные правила, которые нужно соблюдать. Они касаются как конкретных продуктов, так и общих вещей. Главные особенности вечернего приема пищи перед сном Также стоит посмотреть и на объем последнего приема пищи...