Кто хоть раз видел, как умирает человек, который отравился консервами, полежавшими в металлической таре несколько дней, больше никогда не оставит тушенку или кашу с мясом больше чем на 24 часа в исходной таре. Даже, если хранится продукт в холодильнике. Фразу, с которой я начала эту статью, надо бы заключить в кавычки. Потому что это цитата. Сказал ее опытный турист и специалист по выживанию Тимофей Баженов. Это такой сильно небритый товарищ, который в полинялом плаще-палатке выслеживает животных, попутно рассказывая о них в программе "Рейтинг Баженова"...

Вы относитесь к тем, кто хранит в холодильнике все, включая консервы, чипсы и растительное масло, потому что "хуже не будет"? А вот и напрасно! Некоторым продуктам будет однозначно нехорошо! 1. Фрукты. Холоод их вкус точно не улучшит, зато некоторые фрукты, к примеру, бананы, при низкой температуре хранения портятся быстрее . То же самое относится к дыне и тропическим фруктам: манго, папайе, черимоле. Тропические фрукты, дыня и тыква при хранении в холодильнике выделяют газ этилен, который ускоряет созревание и может привести к порче других фруктов, хранящихся совместно с этими...