ВАШИ ЯЙЦА хранятся в дверце холодильника? Как можно и как нельзя хранить яйца в холодильнике!
Почему нельзя хранить яйца в дверце холодильника: неожиданный ответ
Срок хранения яиц зависит от многих факторов, эксперты рассказали обо всех нюансах. Домашние яйца хранятся около трех месяцев, покупные не больше 25 дней. Речь идет о немытых продуктах, которые лежат в самом холодильнике, а не в дверце. Мало кто знает, что так как холодильник постоянно открывается–закрывается, яйца попадают под температурные перепады, из–за этого срок их хранения существенно сокращается. Диетические яйца могут храниться в комнатных условиях до недели, столовые — до 25 суток, помытые — до 12 дней...
Почему яйца нельзя хранить в дверце холодильника: эксперты подсказали лучшее место
Оптимальным местом для хранения яиц является холодильник, но не его дверца. Вопрос о том, где хранить яйца, годами вызывает споры. Одни считают, что лучше всего для этого подходит холодильник, другие - что яйца в шкафу или ящике дольше будут оставаться свежими. Эксперты по пищевым продуктам на страницах издания Express поделились советом, как продлить срок годности яиц на несколько недель. Специалисты из Modern Milkman заявили, что оптимальным местом для хранения купленных в магазине яиц является, собственно, холодильник, но при этом они должны остаются в оригинальной упаковке...