Обычный грейпфрут кажется совершенно безобидной частью завтрака. Но в инструкциях к некоторым лекарствам можно встретить неожиданное предупреждение: не употреблять грейпфрут или грейпфрутовый сок. Причём касается это в том числе препаратов от холестерина, давления и некоторых других лекарств, которые люди принимают постоянно. Что такого делает грейпфрут? После того как лекарство попадает в кишечник, с ним начинают происходить различные превращения. В стенке тонкого кишечника работает множество ферментов...