Для абсолютного большинства жителей не только нашей страны этот вопрос может показаться абсурдным. Ведь что такого в том, чтобы употребить вчерашний суп, например. Ведь это делается каждый день и не одним поколением. Что может быть такого ужасного? Еще в древние времена, когда не имелось медицины и науки, люди имели такое убеждение: «оставишь пищу на ночь, а утром съешь – получишь испорченный день». Главным объяснением подобного высказывания оказывались злые духи, ведь иных доказательств тогда не имелось...

Вчерашняя еда может казаться безобидным вариантом, особенно когда нет времени на готовку. Однако такое решение несёт в себе определённые риски для здоровья, сообщает Sports.kz со ссылкой на Tut-news.ru. Неправильное хранение, повторный разогрев и развитие бактерий могут существенно повлиять на качество пищи и вызвать неприятные последствия. Развитие бактерий при хранении еды Одним из главных факторов, влияющих на безопасность вчерашней еды, является развитие бактерий. Продукты, хранящиеся в холодильнике...