Мало у кого есть доступ к свежеиспеченному теплому хлебу, но живущие близ пекарен или домашние кулинары зачастую радуют себя этим лакомством. Но с точки зрения медицины это вредно, поэтому не стоит им злоупотреблять. Почему? Нагрузка на желудок Специфика приготовления хлеба заключается в том, что из печи достается еще не совсем готовый продукт: дрожжевые процессы не завершаются еще некоторое время. Такая пища повышает кислотность желудка, раздражает и травмирует слизистую, что может привести к развитию гастрита или спровоцировать его обострение...

Горячий хлеб и его влияние на здоровье. Задумывались ли вы, не вредно ли есть горячую выпечку для организма, даже если очень хочется. Врачи утверждают, что есть горячее изделие очень опасно и бесполезно для здоровья, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua. «Почему нельзя есть горячий хлеб: важное предупреждение для всех любителей свежей выпечки», — гласит заголовок статьи на сайте Rbc.ua. Почему же нельзя есть выпечку, когда она горячая — читайте в материале РБК-Украина (проект Styler). Почему нельзя...