Все знают, что такое шоколад. Но не многие представляют, что эта безобидная на первый взгляд сладость может принести значительный вред организму, в частности вашему желудку. Действие шоколада на желудок Попадая в желудок, шоколад: 1. Провоцирует повышенную выработку соляной кислоты из-за содержащегося в нем кофеина. У человека, страдающего гиперацидным гастритом (вызванным повышенной кислотностью желудка), кофеин еще больше повышает кислотность и ухудшает самочувствие. 2. Шоколад в большом количестве содержит какао-масло, продукт, отличающийся повышенной жирностью...

Можно ли горький шоколад при сахарном диабете? Почему нельзя есть шоколад при гипогликемии? Здравствуйте! Поддержание нормального уровня глюкозы в крови – важное дело любого диабетика. Не стоит думать, что нужно отказаться от всего сладкого, нет. Необходимо правильно его компенсировать и соблюдать меру. Ведь, как известно, шоколад позволяет вырабатывать гормон эндорфин, так называемый «гормон счастья». Гликемический индекс у шоколада от 20 до 70ед, но я делал акцент на содержание количества углеводов...