Срезать плесень и сбрызнуть антисептиком: почему нельзя спасать испорченную еду
Почему нельзя есть продукты с плесенью, срезав только верх
Плесень – это не просто нежелательный внешний вид на продуктах питания. Это признак гораздо более серьезной проблемы, представляющей реальную опасность для вашего здоровья. Многие ошибочно полагают, что если просто удалить видимую плесень с поверхности продукта, он станет безопасным для употребления. Это заблуждение, которое может привести к серьезным последствиям употребления. Грибок, в т.ч. и плесень, размножается посредством микроскопических частиц – спор. Эти споры находятся повсюду в окружающей среде: в воздухе, на поверхностях, и, конечно же, на продуктах питания...