Друзья, привет! Я много раз готовил домашнюю тушёнку, это просто и вкусно. Сразу скажу, я делаю не с какой то конкретной целью, например переработка большого количества мяса, а потому что она мне нравиться, да и нормальной тушенки сейчас достать тяжело...

Приготовление домашней тушенки в духовке – это отличный способ сохранить вкус и полезные свойства мяса на длительный срок. В отличие от консервирования в автоклаве, этот метод доступен практически каждому, однако он требует более длительной термической обработки для достижения необходимой стерильности. Этот подробный гайд поможет вам приготовить вкусную и безопасную тушенку в домашних условиях. Подробнее: https://myasovbanke.store/kak-prigotovit-domashnyuyu-tushenku-v-duhovke/ Выбор мяса и ингредиентов: Для тушенки идеально подходят говядина, свинина, баранина или курица...