Каждый с детства слышал, что каша на завтрак – залог здоровья и сил на целый день. Но оказывается к любимой многими овсянке это утверждение не относится. Более того, врачи и диетологи предупреждают: есть овсянку каждоею утро – подвергать организм серьезным опасностям. Коварные британцы Стереотип о пользе овсяной каши отчасти появился благодаря британцам. Они поставили кашу в один ряд с главными символами страны – Биг-Беном и гвардейцами Букингемского дворца. Хотя в ресторанах и отелях на завтрак ее подают, сами подданные Его Королевского Величества кашу не жалуют. А всё потому, что сегодняшняя овсянка не имеет ничего общего с «настоящей кашей», которую ели предки британцев...

Овсянка по утрам — классический стереотип о Британии, пришедший к нам из советских киноадаптаций произведений Артура Конан Дойла и Агаты Кристи. Однако современные диетологи утверждают, что ежедневное употребление овсянки вовсе не так полезно, как это считалось ранее. Более того, для некоторых такая диета может обернуться проблемами со здоровьем. Вымывание кальция Овсянка содержит большое количество фитиновой кислоты. Это вещество опасно тем, что вымывает кальций из организма и препятствует его усвоению. Тем самым, ежедневно употребляя овсянку, можно уже через год нанести серьезный вред организму...