До сна осталось немного времени, но совершенно не желает «засыпать» аппетит, требуя дополнительный поздний перекус. Ситуация, знакомая многим, когда вечером ноги сами ведут на кухню, к холодильнику — в поисках, чем бы подкрепиться. Есть ли абсолютно нежелательные к приему в вечернее время продукты? Что можно безопасно съесть на ночь? Как контролировать ночной аппетит? Об этом РБК Life спросил экспертов: гастроэнтеролога медицинского центра «Парацельс» Дмитрия Федулова, эндокринолога, диетолога, нутрициолога Анастасию Тараско и диетолога, нутрициолога Елену Борисовскую...

В очередной раз получила личное сообщение с вопросом о том, почему на ужин нельзя есть углеводы и мясо? Не, ну углеводы понятно почему нельзя, они вообще имеют обыкновение на пятой точке откладываться, а уж по ночам – сам бог велел. А мясо-то, почему нельзя? Оно же белок, а значит перерабатываться должно, а не на попе копиться. Я в своей практике часто встречаю как людей, которые, считая, что мясо – это белок, едят на ночь свиную шейку в сливочном соусе, а потом удивляются, от чего у них попа растет,...