Хозяйственное применение листьев ревеня
7 удивительно гениальных применений листьев ревеня (кушать НЕЛЬЗЯ!) Хороших урожаев и прекрасного цветения! Снова с вами лицензированный инструктор садоводства квадратного фута, сокрытый под творческим псевдонимом Дед Моховой Ревень — это простой в выращивании овощ, который можно выращивать прямо у себя дома на огороде из многолетних растений . Посадите его один раз, и он будет плодоносить десятилетиями, прекрасно вырастая рядом с другими вечными продуктами, такими как спаржа , чеснок, хрен и клубника ...
356 читали · 4 года назад
Химия растений: ядовиты ли листья ревеня?
Ревень - растение, которое растёт повсеместно на территории моего дачного участка. Из его мелконарезанных стеблей получаются вкуснейшие пироги, компоты и кисель. Вы и сами можете в этом убедиться. Мы употребляем в пищу только стебли этого растения, очень вкусные, на мой взгляд. А вот листья мы не едим, потому что в них содержится щавелевая кислота, причем в приличных количествах — 0,5 г на 100 г листьев, — и ее соли, оксалаты кальция и калия. Впрочем, эта кислота есть также в шпинате и капусте, но там ее мало, поэтому никаких неприятных последствий не происходит...