Лавровое дерево распространено в странах Средиземноморья, листья которого ценятся своим оригинальным ароматом и вкусовыми качествами. Современные хозяйки используют листья лавра в кулинарии при тушении блюд и готовке супов, в консервации...

Не каждый знает, что лавровый лист не всегда уместен в кулинарии и может даже испортить вкус и аромат некоторых блюд. Лавровый лист используется во многих рецептах. Он придает блюдам особый вкус и запах, а также имеет полезные свойства для здоровья. Однако не все знают, что лавровый лист не подходит для всех блюд и может даже испортить их вкус и аромат. В какие же блюда нельзя класть лавровый лист и почему? Куриный и овощной бульон Согласно мнению кулинарных экспертов, лавровый лист не рекомендуется добавлять в куриный и овощной бульон...