В процессе работы с пищеголиками мы обнаружили, что есть определенные продукты, которые резко разгоняют тягу и усиливаю риск срыва. Мы назвали эти продукты красными. В процессе развития нашего метода мы предлагали разные подходы к обращению с красными продуктами. ЭТАП №1. ЗАПРЕЩАТЬ КРАСНЫЕ ПРОДУКТЫ. Взяв за образец алкогольную зависимость, мы настаивали на полном запрете красных продуктов, так же как алкоголикам запрещают употребление алкоголя. Считается, что они никогда больше не смогут научиться пить в меру...

Сижу я в обед, а коллега напротив аккуратно отодвигает салат с помидорами. Потом смотрит на красное яблоко и говорит: "Не, это тоже нельзя". Я удивился: "Что, совсем красное не ешь?" Оказалось, она на какой-то диете, где нельзя есть красное — из-за аллергии. Но вот загвоздка: красное яблоко нельзя, а зелёное можно? А если с яблока кожуру снять, оно же белое внутри — это как? Мы посмеялись, но ответа не нашли. Я полез в интернет, чтобы разобраться, что это за красная диета, помогает ли она от аллергии и стоит ли верить таким советам...