Далеко не все понимают, почему не стоит покупать в магазинах копченую рыбу. Она выглядит красиво, вкус у нее замечательный, однако существует несколько опасностей, о которых мало кто говорит. Чем опасна копченая рыба Есть несколько важных факторов, о которых необходимо знать. Чтобы рыба не навредила организму, ее можно употреблять в пищу изредка. Вот основной вред, который несет в себе данный продукт: Выловленная рыба – это идеальное место для размножения бактерий и микробов От них можно избавиться только благодаря правильной термальной обработке...

Копченые продукты обладают особым вкусом и пользуются большой популярностью у потребителей. Но насколько безопасно употреблять рыбную и мясную гастрономию холодного и горячего копчения? А также что нужно...