Это сегодня на прилавках можно увидеть практически любые деликатесы и разнообразие мясной продукции. Тут вам и курятина, и индейка, и свинина с говядиной, и даже мясо дичи. Хотя даже сегодня конина, например, у нас встречается крайне редко. А в советскую эпоху ее и вовсе было не достать. Национальные обычаи На самом деле большинство пищевых табу объясняются просто стереотипами. Вот, например, в Корее едят собак, а в России нет — так сложилось исторически, и никакой религиозной подоплеки тут нет...

В русской культуре вы вряд ли встретите упоминание о конине. Хотя некоторые другие народы давно подметили пользу данного продукта. Сегодня мы вам расскажем о пользе и вреде лошадиного мяса. Все "За" - Благодаря гипоаллергенности, мясо коня можно давать маленьким детям (естественно в виде пюре). - В конине практически нет жира, что позволяет определить его в список диетических продуктов. Отсутствие жира обусловлено выращиванием лошадей: их забивают в раннем возрасте, но перед тем заставляют их вести активный образ жизни...