Еще 20 лет назад мы и слова такого не слышали, а сейчас отказаться от глютена стало модным, многие уверены: диета без глютена — это здоровая еда. Так вреден ли глютен на самом деле или это очередная уловка маркетологов, на которую ведутся доверчивые покупатели, подражая звездам? Стоит ли покупать новый дорогой безглютеновый продукт, и что думают специалисты. Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении и смене рациона. Просто белок Глютен — это просто белок, содержится в злаках...

Есть или не есть глютен? Здесь каждый решает сам. Но если вы всерьез озадачены своим здоровьем, надо определить, как ваш организм реагирует на глютен. А для этого надо от него отказаться минимум на 30 дней! Обратите внимание! Возможны противопоказания...