Бобы дерева какао были обнаружены в тропической зоне Южной Америки. Сейчас их выращивают во многих странах мира, в том числе на Шри-Ланке и на острове Ява. Польза какао для здоровья Какао содержит мягкие стимуляторы, по воздействию схожие с кофеином, и некоторое количество жира и белков. В продукте много минералов, особенно железа, марганца и калия. Поэтому употребление какао в пищу помогает укрепить иммунитет и оздоровить организм. Напиток из какао довольно питательный продукт. Чтобы сделать его низкокалорийным, надо варить напиток на нежирном молоке без сахара...
Какао вредно из-за содержания в нем кофеина. Его количество небольшое (около 0,2%), но нельзя этого не учитывать, тем более, когда продукты, содержащие какао, употребляют дети. Кофеин - противоречивый продукт, о его вреде и пользе написано много статей, вокруг него разгораются разные мнения. Приведу несколько доводов о вреде какао. 1. Санитарные условия. В странах, где выращивают какао бобы- антисанитарные условия. Соответственно, продукты, которые содержат какао, тоже отдаленны от санитарных норм...