Приветствую, друзья! Собрали урожай моркови, а она горькая? Это знакомая проблема для многих садоводов Урала. Вроде и ухаживали хорошо: поливали, рыхлили, а результат не радует. Чаще всего причина не в плохих семенах, а в простых ошибках, которые легко исправить. В этой статье расскажу, почему морковь становится горькой и как избежать этого в этом сезоне. Горечь в моркови не возникает случайно. Это результат нескольких причин, многие из которых связаны с нашими действиями или бездействием. Если верхушки моркови начали зеленеть, это признак накопления соланина...

Если из года в год вам никак не удается вырастить сочную и сладкую морковь, то, вероятно, при уходе вы совершаете какие-то ошибки. Этот овощ иногда довольно капризный. Он начинает вырабатывать горечь при малейшем стрессе. Автор дзен-канала "Огородница" (16+) рассказывает, почему морковь может горчить и что с этим делать...