Алюминиевая посуда есть у многих хозяек, кроме того, ее часто берут с собой в походы. Но некоторым людям нельзя есть из таких тарелок и пить из кружек, изготовленных из данного металла, предупредил телеведущий и автор программы «Живая еда» Сергей Малоземов. По словам эксперта, даже в детском общепите с недавних пор запрещено использовать алюминиевую посуду. Все дело в том, что алюминий может вступать в реакцию с продуктами питания, особенно кислыми, сказал телеведущий в беседе с радио Sputnik. Таким...

Споры о влиянии алюминия на организм человека не утихают по сей день. Вредна ли алюминиевая посуда? Своим мнением о преимуществах и недостатках этого вида домашней утвари делятся авторы специализированных книг Артур Голицын, Ева Пунш и Елена Борзова. Преимущества и недостатки алюминиевой посуды Алюминий был открыт датским физиком Гансом Эрстедом в 1825 году. На первых порах этот металл ценился дороже золота, поскольку выделить его из руды было затратно и трудно. Дорого стоили и изделия из этого металла...