Отказ от мучного: разбираемся в последствиях Большинство людей не могут представить свою жизнь без хлеба, пирожков и домашних булочек. Так стоит ли нам вообще отказываться от этих привычных и вкусных продуктов? Давайте разберемся, какое воздействие они оказывают на наш организм, что произойдет, если полностью исключить выпечку из рациона, и можно ли хотя бы иногда употреблять изделия из пшеничной муки или лучше предпочесть другие виды сырья для выпечки. В выпечке, такой как пирожки, булочки и хлеб, используется мука...

Когда горячее тесто попадает в желудок, в нем моментально повышается кислотность. Такой процесс сильно раздражает слизистую, что приводит к развитию гастрита. Если же у человека есть это заболевание, то побочные эффекты могут быть гораздо серьезнее, считают диетологи. Спустя некоторое время, когда свежая выпечка попадает в кишечник, начинается процесс газообразования, появляется тяжесть, дискомфорт, изжога. Причиной тому являются дрожжевые грибы, которые при высокой температуре хлеба активизируются...