Русский квас – традиционный, безалкогольный и отлично утоляющий жажду напиток, который даже в современном, избалованном всевозможными лакомствами мире, пользуется неизменной популярностью, как у взрослых, так и у детей, был изобретен более 1500 лет назад. Первые письменные упоминания о квасе на Руси датируются 989 годом, когда киевский князь Владимир принял решение обратить своих подданных в христианство. Летопись того времени гласила: «...Раздать народу пищу, мед и квас». Само слово «квас» имеет,...

А работа пищеварительной системы в такую погоду и так нарушается — всё из-за обезвоживания организма. И как бы ни казалось по-другому, но квас в действительности не утоляет жажду. Для этих целей специалист порекомендовала пить воду с лимоном, чай — зелёный или белый, но без сахара. Организм в жаркие деньки должен получать достаточное ему количество жидкости, а это не меньше 2,5–3 литров. Домашнего кваса можно попить, но уже в качестве добавки к этому объёму, сказала врач-диетолог Маргарита Королёва «Радио 1»...