Почему огурцы горчат, не желтея, а до осени еще далеко - кто виноват и что можно сделать. Причины появления горечи, методы предупреждения - и методы спасения урожая. И - когда не стоит переживать о горчащих огурцах. Про температуру, органику, подкормки и воду. Про горечь в огурцах: откуда она берется и кто виноват Горечь в огурцах - это заложенные генетически признак, наблюдается в основном на сортах, часто старых пчелоопыляемых, практически не отмечается у партенокарпических гибридов, в т.ч. корнишонного типа...

Огурцы горчат, когда растения испытывают стресс. Какие факторы являются для огурцов стрессовыми и как создать оптимальные условия для их выращивания, — разбираемся пошагово. Родиной дикорастущего огурца является Индия. В естественных условиях лиана произрастает в жарком климате с высокой влажностью воздуха. Разница между дневными и ночными температурами в тропиках небольшая, поэтому огурцы развиваются быстро, не испытывая ни малейшего стресса. Российский климат далёк от тропического. У нас если не жара — то холод, если не засуха — то затяжные дожди...