128 читали · 3 года назад
Почему некоторые люди не могут пить молоко: отвечает врач
Почти все новорожденные любят молоко и могут его пить без каких-то проблем. А вот у людей со сформировавшимся организмом эти проблемы нередко возникают. Почти у каждого четвертого жителя нашей страны есть непереносимость лактозы, рассказала врач-диетолог Татьяна Колосова изданию Lenta.ru. Лактоза — молочный сахар, который содержится во всех молочных продуктах. Из-за генетических особенностей примерно у 20% россиян при употреблении молока вырабатывается недосточное количество лактазы, фермента, который помогает лактозе усвоиться...
206 читали · 1 месяц назад
Почему нам на самом деле плохо от молока: разбираемся без мифов и догадок
Самая частая «болезнь» кофеманов, мифы про магазинное молоко — и что стоит знать об альтернативах В последние годы кажется, что чуть ли не каждый второй знакомый ставит себе диагнозы на ходу! Интернет, конечно, «помогает» быстро находить объяснения любым странным ощущениям в организме, но порой за этой доступностью скрывается больше путаницы, чем пользы. Один из самых модных диагнозов, который люди любят ставить сами себе, — это непереносимость лактозы. Особенно после второго латте за день. Но стоит разобраться, откуда на самом деле берутся эти проблемы и всегда ли виновато молоко...