Таким способом безе у Вас 100 % высохнет, даже если у вас никогда не получалось его высушить получится невесомым, хрустящим
3 причины, почему не получается безе 📛
Безе треснули Значит, в вашей духовке было очень жарко. Даже несколько градусов выше нормы могут сделать трещинки на безе. Безе сморщились Такое случается из-за влажности. Перед выпечкой этой сладости не протирайте духовку внутри влажными губками и не используйте мокрый противень. Донышко безе не отходит от бумаги Причина в том, что само безе просто не пропеклось...
Не хватает дыхания. Что делать?
Возможно, вы столкнулись с такой проблемой впервые и не знаете, что делать, к какому специалисту обратится? В первую очередь необходимо разобраться, когда именно возникает ощущение нехватки воздуха или возможно вы это ощущаете как затруднённый вдох, приходится напрягаться, чтобы сделать полноценный вдох. Если дыхания не хватает во время ходьбы или любой другой физической нагрузке, то это одна разновидность проблемы. Если физические нагрузки переносятся хорошо: быстрая ходьба, подъём по лестнице,...