Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале "Дачные истории". Ароматные травы-приправы сажают на каждом огороде. Укроп, кинза, тмин, кервель, фенхель — всех не перечесть. Яркие специфические ароматы не всем по вкусу, но есть одна травка, которую любят абсолютно все. Часть 1. Речь идет о петрушке. Петрушка хороша в свежем виде и в виде приправы. Летом без нее не обходится ни салат, ни супы, ни овощные рагу. Она добавляется при консервации. А зимой зелень петрушки — это целое богатство...

Петрушка и укроп долго сидят в земле и не всходят. Но я решила их ускорить и попробовала простой действенный метод для сокращения периода всходов. Укроп и петрушка – это огородный дуэт, без которого не обходится ни одно моё лето. Я люблю этот вид зелени: она расходуется с самой весны по осень. Больше всего мне нравится молоденькая петрушка и укроп, поэтому подсаживаю их все лето. А переросший укроп оставлю на зонтики, которые потом кладу на дно банки во время маринования огурцов. Почему укроп и...