Вы когда-нибудь пробовали салат с сочными листочками и молодыми побегами черемши? Всем поклонникам этой удивительной пряной культуры придется освоить выращивание черемши из семян. Наверняка вы спросите, почему именно этим способом. Все просто: даже если получится найти в лесу или в другом месте заросли этого растения, то накопать посадочного материала – вряд ли. Потому что черемша занесена в Красную книгу как исчезающий вид и ее сбор находится под запретом. А вот купить семена и вырастить ее самостоятельно нам никто запретить не может...

Уже много лет растет на моем участке черемша (колба, медвежий лук). Привезли по случаю из тайги и посадили. И только сейчас до меня дошло, почему она мелкая, на тонких и коротких стеблях, ведь в лесу выкапывали крупную, жирную. Дошло не без помощи интернета. Стала искать, как правильно собирать черемшу, чтобы она снова росла. Это растение хоть и относится к семейству Луковые, но многократной срезке не подлежит. Один раз собрали за сезон и больше не отрастает. Остаются пеньки Когда поняла, как собирать, тогда и ясно стало, почему она мелкая...