Если вы планируете заняться выращиванием овощей, обратите внимание на салат. Растет он быстро и не требует особого внимания. Урожай собирают через 30 дней после появления всходов. Выращивать салат можно все лето, непрерывно получая свежую полезную зелень. Салат ‑ однолетник, относят к семейству Астровые рода Lactuca. Есть листовые, кочанные и полукочанные сорта. Оптимальная температура для роста Салат отличается холодостойкостью, дает ранний урожай, но на определенных стадиях развития по-разному реагирует на низкие температуры...

Салат не обязательно должен ассоциироваться только с ограничительной диетой, где приходится взвешивать каждый лист рукколы (это было бы ужасно!). Честно говоря, это может быть очень вкусная еда, которая не только удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и напитает все клетки тела, которым требуются ценные питательные вещества из пищи. Например, такой салат со свеклой , чечевицей и сыром фета из прошлого поста - просто, вкусно и оригинально! Сытный салат? Это не блеф, это можно сделать! В салатных вариациях мы ограничены только фантазией, а может и содержимым холодильника...