Многие сталкиваются с ситуацией, когда вес будто «замирает»: вы стараетесь меньше есть, больше двигаться, пробуете разные диеты, но результат либо минимальный, либо временный. Это вызывает раздражение и ощущение, что проблема в недостаточной дисциплине или силе воли. На самом деле в большинстве случаев причина гораздо глубже и связана не столько с количеством калорий, сколько с тем, как работает организм изнутри — в первую очередь кишечник и обмен веществ. Одной из ключевых причин, по которой вес не уходит, является нарушение углеводного обмена...