Мангал – это мобильное или стационарное железное оборудование для приготовления шашлыков, барбекю на природе. Его устанавливают на дачных и садовых участках. Неправильный монтаж или отсутствие обслуживания оборудования приводит к тому, что он начинает дымить. бывает так, что невозможно находится в радиусе 10 метров от него. Давайте узнаем почему в мангале нет тяги и как от этого избавиться. Каковы причины задымления и отсутствия тяги Правильный монтаж оборудования обычно не приводит к задымлению мобильной жаровни для шашлыков...

На днях позвонил человек, с просьбой посмотреть барбекю комплекс. Проблема заключалась в сильном дымлении мангала. До печника, который строил мангал, дозвониться не удалось, хотя давал гарантию. Мангал дымит очень сильно. Там, где расположена плита справа сделано отверстие, чтобы пар от еды уходил в трубу. Но при топке мангала, дым затягивает в это отверстие. Получается разгерметизация и дым стремиться во все щели из-за плохой тяги. Поэтому хозяин и закрыл нишу с плитой гипсокартоном. Но это так...