Один из самых распространённых вопросов среди тех, кто только перешёл на веганство - подходит ли молочная кислота для них? Этот ингредиент вызывает сомнения, когда встречается в обычных продуктах питания. Так что же это такое и почему веганам не стоит избегать молочную кислоту? Давайте узнаем! Подпишитесь пожалуйста на канал, если вы ещё это не сделали! Это простое действие поможет развивать блог, делать новый полезный и интересный контент для вас✨ Прежде всего молочная кислота - это регулятор кислотности и консервант, который используют для увеличения срока годности продукта...

В группе витаминоподобных веществ, наряду с оротовой, парааинобензойной кислотой, карнитином и другими веществами, есть еще один замечательный витамин – B15 или пангамовая кислота. В последние годы ученые уделяют ей много внимания в связи с открытием у нее лечебных свойств. Витамин В15: что мы о нем знаем? Несмотря на то, что пангамовую кислоту нередко именуют витамином B15, она пока не признается в качестве витамина, поскольку для этого естественного водорастворимого соединения нет установленной суточной существенной потребности, ни четко определенного дефицита...