Вы только что вкусно поели и тут же делаете глоток воды? Кажется, что это совершенно нормально. Но наш организм устроен сложнее, и иногда такие привычки мешают ему работать правильно. Давайте разберемся, что на самом деле происходит в желудке. В интернете часто пишут, что вода «разбавляет желудочный сок». На самом деле, наш желудок — умная и адаптивная система. Он способен поддерживать нужную концентрацию кислоты, поэтому несколько глотков воды катастрофы не устроят. Проблема не в самом факте питья, а в количестве и температуре выпитого...

Есть такие люди, которых слушаешь — и как будто на душе становится яснее. Не потому что они громко говорят или сыплют терминами, а потому что говорят по-человечески. Простыми словами. Честно. Вот таким был профессор Иван Павлович Неумывакин. Он работал с космонавтами, создавал для них системы жизнеобеспечения. Люди в невесомости, в замкнутом пространстве — и не болеют годами. А потом он вернулся к земной жизни и начал говорить... о самом простом: о воде, еде, дыхании. И даже о чае после еды. Смеяться? Нет...