Поздний приём пищи может мешать засыпанию, ухудшать качество сна и со временем влиять на обмен веществ. Дело в том, что ближе к ночи метаболизм замедляется, а пищеварительная система готовится к отдыху. Если «нагрузить» её тяжёлой или стимулирующей едой, организм тратит силы на переваривание вместо восстановления. Оптимально ужинать за 2,5–3 часа до сна. Если чувство голода сильное, лучше выбрать лёгкий, легкоусвояемый вариант, а не «добирать» калории тяжёлой едой. Примеры: жареная свинина, утка, бекон, картофель фри, котлеты в панировке, блюда во фритюре...

Пожалуй, это одна из самых распространенных ошибок в питании. Мы завтракаем на ходу или вообще не едим, на обед выбираем полуфабрикаты или что-то сладкое. А придя с работы, стоим перед холодильником и чувствуем, что можем съесть все. Или просыпаемся ночью и проверяем, что еще можно съесть. Почему следует отказаться от еды поздно вечером? Есть несколько причин. Может увеличиться вес Поздний прием пищи часто сопровождается употреблением высококалорийных нездоровых продуктов. А еще люди часто на ночь съедают больше...