Щавель — одна из первых весенних зелёных культур на дачных участках. Казалось бы, что может быть проще: посадил, пару раз полил, и уже через пару недель свежая кисловатая зелень радует в салате или зелёном борще. Но мало кто задумывается, что за внешней простотой скрывается масса неудобств и проблем. Сегодня я расскажу, почему никогда не стоит сажать щавель на своём участке, даже если вам его навязчиво рекомендуют бывалые дачники. Щавель — многолетнее растение с мощной корневой системой. Оно быстро разрастается, занимая всё больше места на грядке и вытесняя соседние культуры...

Щавель широко используется в русской кухне, как для супов, так и в качестве основного ингредиента для некоторых соусов. Часто полезную зелень запасают впрок. Несомненным достоинством рассматриваемой культуры можно назвать легкость ухода. Само по себе данное растение отличается высокой холодостойкостью и непритязательностью. Оно обычно первым появляется ранней весной на грядках. Щавель богат: Как и когда правильно сажать на даче щавель семенами непосредственно в открытом грунте? Именно данной теме посвящена эта статья...