Пришло время каждый день смотреть прогноз погоды, чтобы понять: стоит что-то сеять и можно ли выносить рассаду погулять, а то и ночевать её оставить под укрывным. У нас в этом году на удивление теплый апрель: сегодня +14... +16 °C солнечно, следующие 5 дней температура обещает расти до +25 °C, а потом понижение до +10 °C. Ночью небольшие заморозки 0... -1 °C. Почему в Сибири сидерат горчица весной не привлекает блошек? Я уже на прошлой неделе разбросала горчицу по площадкам, где будут расти томаты, перцы, баклажаны, картофель...

С листовой горчицей обычно всё складывается быстро и легко. Она растёт активно, листья появляются один за другим, зелень выглядит свежей и аппетитной. Но стоит попробовать — и вдруг появляется сильная горечь. Причём иногда даже у совсем молодых листьев. В такие моменты сразу возникает вопрос: что пошло не так? Долгое время казалось, что дело в сорте или погоде. Но на практике причина чаще всего в условиях, которые не сразу бросаются в глаза. Важно понимать: лёгкая острота — это её природная особенность...