Многие дачники сталкиваются с разными проблемами на своём участке. Посадив цветную капусту, они наблюдают неприглядную картину, когда та начинает цвести. Цветную капусту любят многие из нас. Она очень быстро растёт, проходит совсем немного времени, чтобы собрать урожай. Но тут есть один нюанс, не допустить, чтобы кочан пошёл в цвет. Нужен тщательный уход во время формирования съедобной головки. Не допускайте того, чтобы ваша рассада превратилась в ростки с жёсткими зонтиками. Причины цветения капусты Причин очень много, но все сводится к одному — плохой уход...

Почему цветная капуста начинает "цвести", чтобы кочаны не были рыхлыми, не "распадались" на соцветия, а были плотными, белыми, сочными и крупными. Рекомендации агрономов, простые правила агротехники - и маленькие хитрости: про световой день, верхние листья, про любимые подкормки и нелюбимые...

Однажды, лет 20-25 назад, я покупала рассаду цветной капусты, а вместо нее выросло что-то не известное нам доколе. Головка такая же, как и у цветной, но темно-зеленая. До этого случая с брокколи не имели никаких дел, даже не видели ее, как она растет. Долго думали с мужем, что это за такая капуста, не стали рисковать пробовать ее, взяли да и выбросили. В общем, управились! Со временем я узнала, что выбросила такой качественный и ценный продукт! Это была капуста Брокколи. Наслушалась и начиталась о том, какая она полезная, сколько витаминов находится в ней...

Плохо расти и развиваться цветная капуста, впрочем, как и белокочанная, может как от нехватки микроэлементов, так и от элементарной жары. Для начала подкормите цветную капусту. В середине лета она особенно в этом нуждается. Проведите внекорневые подкормки по листьям 2 раза с перерывом в две недели. Используйте препараты, в состав которых входит молибден. Его дефицит не позволяет капусте наращивать кочанную массу. К примеру, для этих целей отлично подойдет «Унифлор-бутон». Возьмите 4 чайных ложки этого препарата и разведите в 10 литрах воды...