Розовый цвет фламинго появляется из-за каротиноидов — пигментов из пищи. Птица получает их с водорослями и мелкими рачками, перерабатывает в организме, а затем откладывает производные пигменты в перьях и коже. Поэтому яркость окраски зависит не от солнца и не от «особого пера», а от рациона. Каротиноиды встречаются в растениях, водорослях и организмах, которые ими питаются. Для фламинго это прежде всего водоросли и крошечные ракообразные в воде. В еде пигменты выглядят как часть общего химического набора, а в теле становятся сырьём для окраски...