Разочарование от непропеченного пирога или недожаренного мяса знакомо многим. Когда духовка плохо греет, любой кулинарный шедевр превращается в сырое разочарование. Как опытный мастер по ремонту духовок, я сталкиваюсь с этой проблемой регулярно и знаю все причины слабого нагрева. В этой статье разберем, почему не пропекается еда в духовке, как определить причину неисправности и что можно сделать самостоятельно. Признаки слабого нагрева духовки Основные причины, почему духовка плохо греет Диагностика...

Картофель, запеченный в духовке, должен быть мягким и рассыпчатым внутри, а снаружи – золотистым и хрустящим. Если картошка в духовке не пропекается, это может быть связано с несколькими факторами. Рассмотрим основные причины и способы их устранения: 1. Недостаточная температура духовки: Проблема: Слишком низкая температура не позволяет картофелю достаточно прогреться и размягчиться изнутри. Решение: Убедитесь, что духовка предварительно разогрета до необходимой температуры, указанной в рецепте (обычно 180-220°C)...