Не дорог квас, дорога изюминка в квасу. Русская пословица. Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Просто с Марией"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Некоторое время назад на моём канале был опубликован рецепт приготовления ржаной закваски, которым со мной поделился мой постоянный читатель Дядя Сул. Ранее я рассказывала, что такую закваску можно использовать для приготовления домашнего бездрожжевого хлеба. Я же приготовила из неё настоящий хлебный квас по семейному рецепту Дядюшки Сула и сегодня хочу поделиться этим рецептом с вами...