Мойву никогда не жарю, есть способ куда проще (без масла и жирных брызг по всей кухне)
Почему мойва исчезла из магазинов и когда она вернётся на полки
«Мойвы нет. Не привезли», — продавец разводит руками. Полка пустая, ценника тоже нет. Картина знакомая, и обычно её списывают на ажиотаж: разобрали, мол. Только дело не в покупателях. Мойву почти не ловят. Промысел в Баренцевом море закрыт. Общий допустимый улов на 2025 год установили на уровне 0 тонн, а следом Россия и Норвегия договорились не вести промысел и в 2026-м. Пока запас не восстановится, привычной рыбки на полке не будет. Решение приняли не «на всякий случай». Российско-норвежская комиссия...