В комментариях мне очень часто задают один и тот же вопрос: «Почему пирог (особенно с ягодами/манник) красиво поднимается в духовке, а когда достаю — резко оседает?» Если у вас так же — это не ошибка рецепта, а нюансы выпечки! Давайте разберём по пунктам, почему так происходит и как это исправить. Сохраняйте себе этот пост, чтобы в нужный момент быстро найти решение! Неправильная температура выпекания: Слишком высокая температура в начале выпекания может привести к быстрому подъему теста, которое затем не успевает достаточно окрепнуть и опадает при остывании...

Очень удачный рецепт простой домашней выпечки. Манник делается без муки, без дрожжей, все продукты простые и в небольшом количестве. Так что этот рецепт можно назвать ещё и экономным. В отличие от традиционного манника, в этот рецепт добавлены яблоки и получается по своему вкуснее - сочный, очень нежный с приятным вкусом. Рецепт манника с яблоками - простой и вкусный Ингредиенты: По вкусу можно добавить пол чайной ложки корицы. Приготовление Молоко слегка подогреваем. Наливаем в глубокую посуду. Всыпаем манку, ванилин и сахар...