Прекратите жарить пирожки в масле! Есть гораздо лучший способ
Пирожки жареные в масле
Если я пеку пирожки, то для меня действует одно правило. Если начинка не сладкая, то и тесто не должно быть сладким. Остальное что нужно - это только терпение Приятного Вам чаепития🙂
Пирожки не впитывающие в себя масло при жарке. А Вы, жарите пирожки под крышкой, попробуйте 👍
✅ Сегодня делюсь рецептом пирожков, которые не впитывают в себя масло при жарке. Они получаются совсем не жирными, масло наливаю в сковороду один раз и не подливая жарю все пирожки. Из данного количества получается 30 пирожков. Тесто готовлю без дрожжей, поэтому готово оно уже сразу, только замесили и можно сразу приступать к формированию пирогов. Рецепт: Для теста: Морковная начинка для пирожков: Яйца с луком: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 1 яйцо, кладем 2 ст.л. сметаны, вливаем 500 мл кефира комнатной температуры...