Использовать свежий зелёный лук в качестве добавки - идея замечательная. Самому нравится докинуть в салат этой зелени и придать блюду ещё большей привлекательности. Конечно, сюда мы пришли не обсуждать вкусовые данные зелёного лука, а его пользу. Поэтому готовьтесь - удивиться будет чем. Итак, зачем нам нужно есть зелёный лук и где его польза: 1. Чистая кровь Чем больше вредных элементов в этой жидкости, тем хуже станет самому организму в целом. Не лучшая идея бросить этот аспект на волю судьбы и пусть дальше само как-нибудь...

Лук уже начал поспевать. Сажала его через сенчик на перо ранней весной. Ели зелень с марта по май. Сейчас уже лук загрубел, едим луковички и нижнюю часть листьев. Стрелки у лука обрывала, как появлялись, чтобы не цвел, а сила шла в луковицу. Уже сейчас наблюдаю, что зелёная часть начала постепенно клониться к земле и желтеть. Когда лук сеют на луковицы, то в этот момент его немного притаптывают, чтоб положить на землю. Я пока этого делать не стану, потому что мы его едим и сейчас...