Скорее всего дело в ФЕРМЕНТАХ. Как это определить и исправить? Попробуем разобраться. За переваривание пищи в нашем организме отвечают ферменты - ускорители химических процессов. Ферменты расщепляют пищу с момента её поступления в ротовую полость, за это отвечает слюна, которая, правда, действует только на углеводы (каши, сладости, мучное, крахмалистое и др.). Попав в желудок пища подвергается воздействию соляной кислоты и фермента "пепсин". Соляная кислота как бы "включает" пепсин, который расщепляет белковую пищу (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и др...

Как ни крути, но перекусы - это важные приемы пищи между основными и от них не рекомендуют отказываться. Тут скорее важно, что вы выберете в качестве перекуса. Конечно, можно и просто чай попить с печеньем или конфетой, но это во-первых, не очень полезно, а во-вторых, вы снова через 10-15 минут захотите есть. И тут встает вопрос, а что же выбрать для себя в качестве перекуса и главное, чтобы это было полезно. Давайте поговорим об одном варианте капустного салата и что он дает. Из капусты человек привык готовить большое количество блюд: квашеная капуста, тушеная, жареная и т...