134 читали · 2 года назад
Как выбрать качественную икру: почему черная должна быть серой, а красная не идеальной формы
Чтобы не испортить блины и настроение икрой, ее надо уметь выбирать. Большую роль играет свежесть деликатеса, её натуральность и вкусовые предпочтения. В масленичную неделю главными на столе являются блины. Это универсальный продукт, который может быть, как основным блюдом, так и десертом – все зависит от начинки. Конечно, хороша к блинам икра. На Руси, например, блины с щучьей икрой считались царским блюдом. Рассказываем, какую икру выбрать, и на что обращать внимание при покупке. Красная Лучше всего остановить свой выбор на деликатесе в упаковке, на которой есть заводская маркировка...