На первый взгляд, этот фрукт кажется ошибкой природы. Маленький, коричневый, покрытый нелепыми ворсинками, он напоминает скорее экзотическую картошку, чем источник жизненной силы. Но стоит разрезать его...

Киви вянут быстро из-за высокой влажности, повреждений и неправильного хранения. Чтобы продлить свежесть, храните их в холодном месте. Киви имеет тонкую кожицу, которая легко повреждается. При механических повреждениях плоды теряют влагу и быстрее вянут. Высокая влажность также способствует вянению, так как при избыточной влажности в плодах начинается процесс гниения. Температура хранения: киви лучше хранить в холодильнике, при температуре около 0 °C. При комнатной температуре плоды быстрее теряют свои качества...