Брокколи — думаю, согласитесь, что это просто символ правильного, но невкусного питания. А всё почему? А потому, что, как говорится, «вы просто не умеете её готовить» 😂 Не собираясь никого переубеждать, расскажу, почему я лично люблю включать эту капусту в свой рацион, раскрою главный секрет приготовления, а еще перечислю, какие её целебные свойства знает серьезная наука. Вообще, если вы не любите брокколи, то, возможно, во всем виноваты не вы, а микробы из вашей слюны! Ученые из Австралии не так давно выяснили, почему некоторые овощи кажутся горьковатыми и невкусными...

Все относятся к брокколи по-разному, кто-то обожает этот овощ, а кого-то тошнит даже от его названия. В данной статье я вам расскажу за что стоит полюбить брокколи. Брокколи — это один из самых известных подвидов цветной капусты. О нем известно ещё со времен Древнего Рима, а название этого растения в переводе — значит побег или ветка. В нашей стране брокколи практически не выращивается. Используют в пищу в основном соцветия, которые могут быть фиолетового или зелёного цвета. Брокколи — это питательный овощ, в нем очень много витаминов, клетчатки и минералов...